Hacienda Albae Viognier 2022
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado con reflejos dorados y lágrima densa.
En nariz se muestra muy expresivo, dándonos notas de fruta madura como plátanos, albaricoques (orejones), pera madura, entremezclados con el aroma de las flores y toques tropicales (piña madura, maracuyá), ciertamente complejo y elegante, que con la evolución en copa nos deleita con un fondo amielado muy bien integrado con el resto de los aromas, seductor.
La entrada en boca es potente, con volumen, estructura muy equilibrada, untuoso, con un punto picante a pimienta sichuan que le aporta complejidad y elegancia, dando paso a un final largo, y persistente, con cierto toque salino mineral, delicado y delicioso.
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