Granate de capa alta. Turbidez alta. Mejor decantar ya que deja poso y una

Granate de capa alta. Turbidez alta. Mejor decantar ya que deja poso y una aireación no le va mal. Nariz compleja, ligeramente cerrado al principio, lácteo, pero desarrolla balsámicos al paso del tiempo. En boca graso, con punta de amargor, posiblemente debido a exceso de madera. Grata sorpresa tratandose de un Pinot Noir. Excelente demostración de que no hay que estar en una DO para hacer grandes vinos.