Rosa Ruíz 2022
Rosa Ruíz 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Albariño,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.36
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Opiniones de Rosa Ruíz
OPINIONES
8

Vista: Amarillo clarito con reflejos verdosos, muy brillante.

Nariz: Fruta blanca, fruta tropical, notas de monte bajo, y un recuerdo yodado.

Boca: Boca muy atractiva recuerda a frisalis, acidez marca pero muy bien integrada. 

Vino muy fresco y redondo.

Color amarillo pálido con reflejos  amarillo-verdosos, muy limpio y brillante.

En fase olfativa presenta una intensidad muy alta, tanto floral como frutal, destacando especialmente la manzana, las frutas tropicales y los cítricos. También aparecen hierbas aromáticas y balsámicos, y un ligero fondo marino. 

La entrada en boca resulta intensa, con una presencia marcada de la acidez cítrica que refresca la boca y contribuye a matizar con una sensación agridulce, la untuosidad ocasionada por la crianza sobre lías. En conjunto, el vino resulta estructurado, elegante y persintente, con un fondo final muy atractivo.

Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante
Nariz intensa a fruta blanca madura, manzana, pera, albaricoque…notas cítricas y ligeros toques a fruta tropical piña y plátano.
Sabroso, equilibrado y muy fresco, final largo y cremoso con suaves toques salinos entre los sabores de fruta madura. Agradable, para disfrutar.

 

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio y brillante.

En nariz aparecen aromas intensos y  francos,  ciertas notas a hinojo, e hierbas de monte bajo anisados, acompañados de notas cítricas . Al paso del tiempo nos aparecen frutas tropicales y manzanas dándole una complejidad aromática muy interesante.

En boca vuelven a aparecer las frutas, frescura de la acidez intensa que sobresale sobre la fruta , apareciendo más intensa al final con un retrogusto muy largo.

A la vista nos presenta un color amarillo muy limpio y brillante, con reflejos verdosos.

La nariz es muy expresiva y aromática nada más servir en copa,  emergen las frutas como la manzana, y a copa agitada sobresalen notas a frutas tropicales, se deja entrever piña madura y lacteos, lo que me trae recuerdos a los sugus de piña de cuando era niña, plátano maduro, y un fondo balsámico, que le aporta complejidad y elegancia.

Entrada potente en boca, con una explosión de frescura, que denota una acidez equilibrada y cuidada, volumen, agradable paso, sensaciones cítricas y agridulces, similares a cuando muerdes un physalis, con un retrogusto persistente, placentero y persistente,  

Pale yellow with green flashes, clean and bright.

Aromatic nose, floral with a hint of vanilla over tropical fruit and citrus notes.

Greater intensity in the mouth. white fruit, apple, green orange peel. Very fresh long finish with a strong salty note.

Inicio floral, que da paso a fruta tropical madura, con ligero gesto láctico (caramelín blando de piña) y recuerdo de plátano. Deja ver ya en nariz cierta calidez alcohólica, que se potencia por la sensación de lías dulces. Fondo de monte, yodados sutiles y flores blancas. Sabroso en boca, acidez cítrica viva (naranjas verdes, grosella ácida…) y ligero gesto salino que le da entidad.

El color es amarillo pajizo. 

Por nariz hay manzanas maduras, plátanos, frutas tropicales (piña, lichi), notas verdosas (hinojo, apio, césped recién cortado).

Por boca el vino tiene textura y untuosidad. Sabe a piña un poco verde, y es muy sápido.

Muy bien hecho el vino.

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