Color picota, reflejos granates, capa media/alta.  Limpio y brillante. 

En nariz es intenso, goloso. Fruta madura,  bombón en licor y mucha vainilla. 

Entrada en boca intensa, acidez media, tanino  maduro , un punto astringente, final largo. 

Medium to full bodied black cherry colour with long, very slow legs.

This wine took some time to open out. Cherry jam, blackberry, clove, vanilla, and black pepper eventually on the nose.

In the mouth quite full and complex. There is some warmth from the alcohol, cocoa, tobacco, and very dry tannins. Long lean finish.

This needs decanting before drinking but should be better with more time in bottle.

Color rojo picota de muy buena capa y finas como densas lágrimas.

Le damos tiempo para que salga una fruta dichosa, sana y bien madura con forma de moras, arándanos, mermelada de cerezas y un fondo tostado que recuerda al carbón vegetal. Punto herbal balsámico, alcohol fragante, pimientas negras y rojas, clavo y suave vainilla. Hay carácter y una buena definición.

Boca "ligera" dentro del marco concentrado apreciado en la nariz. Tanino que quiere pegarse al paladar, tiene carácter y nobleza, sabrosa acidez que sabe armonizar y refrescar el conjunto. Se suaviza (y lo agradezco) el punto de negror, del tostado. Buen carácter frutal con personalidad y peso, es equilibrado, perfecto, quizás algo predecible ¿?, puede ser, pero sin aristas, ni convencionalismos. 

Color rojo rubí de capa media alta. En la nariz destaca la madera muy perfumada con especias, confitura, menta, chocolate. En la boca se nota duro, muy astringente a falta de botella que le redondee y suavice.

Qué bonito color granate! Qué ricos aromas terciarios de vainilla, tabaco, café....licorosos y amaderados. Qué buen volumen y qué acidez tan bien puesta! Vino recio y vigoroso. Buen Ribera!

Color picota con ribete granatoso. Capa media/alta. Limpio y brillante.
Nariz; de buena intensidad, fruta negra madura, notas especiadas y balsámicas. Boca elegante con volumen, muy equilibrada, con buena acidez, final largo y balsámico.

rojo picota maduro de ribete granate y capa media.

intensidad media alta, toques lácticos, cacaos, fruta negra y roja, agradable, especias, balsámico, cacaos, fruto seco, mentolado.

boca suave, buena acidez, buen paso, tanino maduro y suave, cuerpo medio alto, láctico, goloso, paso limpio. 

Fase visual: Color picota, ribete granate, capa alta, límpido y brillante.

Fase olfativa: Franco en nariz, fruta negra madura en confitura, intensidad alta, oxigenamos la copa y percibimos aromas especiados de vainilla, ahumados.

Fase gustativa: Entrada golosa, acidez media, cuerpo medio, tanino maduro goloso, alcohol bien integrado, notas de confitura de grosella, arándanos, moras, vainillas, final ahumado y posgusto medio largo.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 4 a 5 años.

-Temperatura de servicio: 16 grados.

-Tipo de copa: copa Riedel cabernet sauvignon o Riedel 001.

-Armonía: Platos de cuchara como las lentejas con chorizo, sopas tipo castellana o de ajos francesa, vichyssoise de puerros, faisán en escabeche, carnes rojas, pescados de roca, quesos azules y curados, postres de chocolates.

Color rojo picota oscuro con reflejos violáceos de capa alta

Nariz con gran intensidad y complejidad. Sobresalen f rutas maduras envueltos con toques de madera especies y finalmente tostados, tabaco y lácteos. También aparecen notas de regaliz, clavo y vainilla. Todo muy bien integrado .

Boca sabrosa, potente y sedosa. Vuelven a aparecer las frutas que nos indicaban en nariz, especias, tostados y ahumados. Un largo final con torrefactos. Buena acidez, taninos presente y bien domados. Todo muy integrado y equilibrado. Vino complejo para beber ahora y en un futuro.

Rojo picota oscuro con ribete granate, capa media alta. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-alta. Fruta madura, dulce y goloso, vainilla, coco, menta-chocolate, tostados, pimienta negra.
Boca intensa, con entrada afilada que se abre en la boca y envuelve hasta el paladar. Buena acidez, tanino dulce e integrado. Denso, aterciopelado, y largo.