De color dorado verdoso, limpio y brillante.
Tiene aroma mineral, a ralladura de limón fresco y a mantequilla. La combinación de las notas aromáticas es espectacular.
En boca tiene cuerpo medio, acidez, amargor, y se nota una barrica muy integrada. Tiene un regusto cítrico.
Maridaría a la perfección con una lubina al horno.
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