Ópera Prima Verdejo 2021
Ópera Prima Verdejo 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Verdejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.21
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,7
Opiniones de Ópera Prima Verdejo
OPINIONES
7

Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
De buena intensidad en aromas, fruta tropical y cítrica, notas herbáceas; hinojo, laurel… y minerales; piedra mojada.
Entrada amargosa, cítrica, con buena acidez , post gusto medio.

 

De color amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante. Muy aromático y fresco en nariz, con notas afrutadas, cítricas y minerales. Toques herbáceos. En boca es untuoso , bien equilibrado de acidez y con recuerdos de fruta cítrica, post gusto medio, final amargoso.

Muy agradable su perfil herbáceo en nariz, con notas a laurel, hinojo...También da notas cítricas, de piedra mojada...En la boca, si bien me pareció de entrada muy alcohólica, luego es agradable, ligero, con una persistencia media. Al final, y como calificativo general diría que es equilibrado. Es un vino perfecto para eventos de volumen, sin muchas pretensiones. Da lo que pagas por él. 

Amarillo pajizo pálido con tonos verdosos.
Nariz herbácea de intensidad media-alta con notas de fruta de hueso.
Boca untuosa de intensidad media y con una acidez correcta. Suave y con un final medio.

amarillo pajizo. reflejos verdosos

Notas  de membrillo, floral y frutal, laurel

en boca afrutado. postgusto medio

-Fase visual: Color amarillo pajizo, menisco verdoso, lagrima ligera, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas vegetales, intensidad media, oxigenamos la copa y percibimos aromas cítricos y algo herbáceo como laurel.

-Fase gustativa: Entrada cálida, despunta un poco el alcohol, acidez media baja, poco cuerpo, sabores cítricos, vegetal, final amargo y posgusto medio.

-Momento de consumo: Ahora o en los próximos 2 años.

-Temperatura de servicio: 8 grados.

-Tipo de copa: Riedel Sauvignon Blanc.

-Armonía: Marisco cocido, pescados blancos, entrantes ligeros, carnes blancas, aves tipo pollo a la plancha, verduras y postres ligeros sin chocolate, ensalada de frutas.

Amarillo pajizo. Nariz de intensidad  media con notas de albaricoque, laurel y algo vegetal. En boca ataque goloso  y baja acidez. Alcoholico. Correcto

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