Dorado intenso. Burbuja muy pequeña y escasa.
Muy buena intensidad. Complejo. Bollería, manzana asada, naranja escarchada, crema, miel, ahumados, toffee, cáscara de nuez, notas de flores secas y pan seco.
Muy buen ataque. Goloso, sedoso, burbuja muy bien integrada, cremoso, muy buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto muy largo a tostados y cítricos escarchados.
Me ha gustado mucho.
Gracias a Maresme por compartirlo.
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