Phinca Hapa Elvillar Blanco 2017

Peculiar y gran vino blanco riojano que recuerda por momentos a los grandes de Tondonia, aunque en mi opinión en un escalón inferior. Original y bonito color dorado ambarino oscuro con tonos cobrizos. Nariz algo cerrada al inicio y que se abre con aromas de tiza, caliza, cera, manzanilla, flor marchita, pomelo, membrillo y melocotón en una nariz compleja y poco frutal.
En boca es un vino con volumen con hechuras de tinto, mantiene una gran acidez y cierta tanicidad, con un final mineral,cítrico y ligeramente amargoso.
Un vino gastronómico que puede ir muy bien con mariscos y comida asiática.