Porque es racial, delicioso, adictivo y tremendamente fresco.

Fruta, mineralidad, balsámicos frescos y más fruta negra es lo que te encuentras en nariz así de sopetón, con ciruelas jugosas, moras, cerezas y fresones maduros. Intensa la fruta, con notas vegetales de su juventud que le dan otro punto más de frescura. Cacao, ahumados, flores azules, matorral y tierra húmeda van asomando con pimienta negra y nuez moscada. Es muy mineral y tiene su punto golosete con notas avainilladas y de caramelo tostado.

En boca es un torrente de frescura y fruta, con una deliciosa acidez en la que navegan las grosellas maduras, las ciruelas jugosas, los frutos del bosque en su punto... Delicioso, fresco, gracias a esos balsámicos y toques vegetales, que se unen a las notas ahumadas y minerales. Pimienta rosa, matorral, nuez moscada, esos toques terrosos y un tanino rugosete, pero muy juguetón te van dando cancha, con ese toque de cacao y caramelo tostado de fondo. Es largo, delicioso, con ese toque ácido de fondo y con un postgusto frutal y mineral.

Máaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas salvaje me estoy poniendo xD