Todo un clásico...

La presentación muestra un estilo muy clásico en la elección de colores y la fuente elegida, así como el escudo nobiliario en el fondo...En cualquier caso, si luego esto "casa" con el estilo del vino tampoco me molesta excesivamente. 

En la contraetiqueta, sin embargo, y dejando aparte mis gustos personales, me cuesta mucho leer la información. Creo que hay demasiada literatura y casi no hay contraste con el fondo, si a eso le unimos que por la edad cada vez veo menos...

Lo he descorchado a 14º, pero me parece que va a necesitar más temperatura para expresarse ampliamente. Le veo muy buenos mimbres en nariz, pero le voy a tener que dar su espacio y tiempo.

Fruta negra compotada (ciruelas, grosellas y algo de mora), regaliz, guindas en licor, vainilla, canela, coco, pimienta negra, caja de puros, tabaco rubio....

Recuerda a postres que lleven vainilla (flan) y canela (galletas de canela). Incluso a coquitos...

Los balsámicos comienzan a revelarse con el aumento gradual de temperatura...

También al fondo de la copa encuentro dos aromas que me sorprenden. El primero me recuerda un poco a un brandy joven (es algo muy sutil que le da complejidad y para nada me resulta un defecto). El otro aroma me descoloca un poco porque me recuerda a ¿tela de saco? (no se nota mucho, pero ahí está...)

En resumen, tiene un perfil de nariz super clásico de Rioja, pero muy bien equilibrada la fruta madura con la madera

Entrada ácida y refrescante que se queda durante todo el recorrido y final un poco amargo. Intensidad de sabores en boca media-alta. Mucha fruta madura y también se repiten el resto de aromas especiados de la fase de nariz.  Cuerpo medio y delicado. 

Lo único es que le noto un tanino un poco polvoriento, sin ser agresivo. Creo que ahora mismo le falta un poco más de botella. Con eso se afinará la astringencia y el amargor final, ya que lleva solo 4-5 meses embotellado.

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