VISUAL
Bonita presentación y elegante botella, capa alta, color cereza y lagrima lenta.
OLFATIVA
Frutas maduras silvestres y variado de especies conforman un vino con muy buena intensidad.
GUSTATIVA
Vino bien estructurado, con buena acidez y muy agradable paso por boca que deja un postgusto largo con toques de madera y frutos rojos.
Vino excelente para beber en todas ocasiones y repetir y repetir...
Muchas gracias Verema!
Visual: brillante, capa media, color rojo picota con borde violáceo, lágrima amplia que discurre lentamente,
Olfativa: buena intensidad, fruta roja, pimienta, especiado, se nota el aporte de la crianza,
Boca: Intensidad media, fruta madura, tabaco, especias, muy buena acidez que le aportará vida.
Un buen ejemplo de vino bien trabajado.
Color rojo cereza con ribete color púrpura, limpio y brillante.
En nariz inicialmente es una explosión de fruta roja y negra, casi compotada, aromas balsámicos muy presentes, seguidamente aparecen notas de hierbas aromáticas y de sotabosque, un puntito especiado, pimienta negra y clavo y también especias de perfil más dulce como la vainilla y la canela; trasfondo de cacao, notas lácteas y flores azules.
Entrada en boca fresca pero a la vez contundente, un punto salvaje pero contenido, potencia controlada. Explota en toda la boca sin focalizarse en ningún punto concreto, aunque a medida que permanece en ella va dejando más presencia en la parte posterior con unos maravillosos amargos y al final se posiciona en la punta de la lengua mostrando su punto más dulzón.
Simpáticos diseño de etiqueta y presentación. Color cereza intenso tendencia a granate con fondo ligeramente castaño. En nariz buena intensidad. Muy agradable. Moras, almendras, torrefactos, algo licoroso. En boca fresco, entrada fácil, cremoso, goloso sin estridencias. Cierto amargor. Cerezas, frutos del bosque. Equilibrio muy conseguido. Invita a repetir. Muy satisfactorio. Gran vino.
Color picota de capa media, ribete granate, limpio y brillante con una lágrima densa y limpia.
Nariz ya muy marcada al inicio a copa parada. Notas a pimienta, balsámicos, tostados, frutos rojos. Ligero toque a violetas, compota de higos. Muy franco y va evolucionando con el tiempo sin perder fuerza.
En boca tiene una entrada amable, con una acidez bien presente pero sin estridencias, taninos presentes, y una punto final de amargor y notas vegetales. Está para beber ya, aunque seguramente mejorará en un par de años
Color granate vivo..estupenda presentacion en estuche. En nariz notas predominantes de fruta roja madura y algo de fruta negra. Aparece caco que me recuerda a cerezas al marrasquino y bombones de licor.
En boca equilibrado con posgusto largo. Y retronasal de eucalipto y cacao.
Muy recomendable
Vino encerrado en una botella bordelesa que está vestida con una etiqueta que respira sencillez y modernidad. Correcto el corcho que la cierra. Un poco corto y tintada debilmente la cara que está en contacto con el vino. No indica añada pero sí el nombre de la bodega.
A la vista un color rojo picota de capa media alta. Limpio y brillante y con una lágrima que con abundancia y lentitud se desliza por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y débiles notas violáceas.
En nariz frescas y maduras frutas rojas y negras del bosque. Madera de su crianza bien integrada. Vinoso y franco.
En boca es elegante, vinoso, equilibrado, con cierto volumen, mineral y con unas frescas y sazonadas frutas que se han manifestado en la fase olfativa. La madera de su crianza integrada y sin sobresalir. Con los taninos domándose. Elegante y correcto paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,45 minutos.
PACKAGING
El conjunto estéticamente es muy sencillo, imagen moderna, sin alardes, deja un conjunto agradable y sin estridencias. Etiqueta con imagen de la bodega e imagen de diseñador sobre fondo blanco (muy básica)
En la contra la información es la necesaria pero quizás demasiado “literaria” en su formato
VISUAL
Capa media-alta, rojo picota , de lágrima densa, que se desliza lentamente por la copa, dejando claro su potencia alcohólica
OLFATIVA
En nariz el primer golpe es licor puro, no se percibe prácticamente la madera. A posteriori, fruta roja madura, especiados como pimienta negra, balsámicos
GUSTATIVA
Sedoso en boca, llena completamente, con bastante persistencia y aquí sí se notan los tostados, la madera (mucho más que en nariz). El grado alcohólico, aunque sigue quedando definido queda muy muy controlado.
Un buen ribera del duero crianza, muy potente, y con muy buena RCP
Vino de color rojo picota con ribete cardenalicio, limpio y brillante, de capa media alta, lágrima ligera no tintada.
De intensidad media. A copa parada es un poco alcohólico, con aromas a fruta roja madura.Tras agitación el alcohol se hace inapreciable y aparecen aromas a fruta negra sobre un fondo balsámico. También se aprecian notas tostadas procedentes de la barrica. No están muy marcados los lácteos propios de los vinos de Ribera.
De buena entrada en boca, es fresco, con buena acidez y tanino pulido, reapareciendo la fruta roja madura, la fruta negra y los tostados. Final largo, buena estructura. Vino fresco y goloso que invita a seguir bebiendo.
Vino muy recomendable. Nos gustaron mucho las explicaciones de Antonio con los inicios de la bodega, cómo trabajan la vid y qué vinos quieren hacer. Sobretodo me quedo con que quieren hacer vinos de calidad para gente que los disfrute y a unos precios asequibles.
En cuanto a la cata, buena presentación en botella, sencilla pero original. En copa buen color con aromas a fruta sobretodo. En boca es un placer, muy fresco, quedando por encima la fruta sin destacar los 12 meses en barrica que tiene.