FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Moscate Morisco, Pedro Ximénez, Doradilla
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.3
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Moscate Morisco 80%, Pedro Ximénez 10%, Doradilla10%.Elaboración en tradicional en blanco en depósito de acero inoxidable con control de temperatura a 22ºC.
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Opiniones de La Encina del Inglés Blanco
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Vino salino, gustoso, fresco y mineral con notas de flores y fruta de hueso.
Amarillo limón pálido. Brillante.
Aromas medio+ jazmín, limón, albaricoque, melocotón, pera de agua, hinojo, césped, mineral. Frescura, agradable y sensual.
En boca es seco con acidez medio+, alcohol medio y cuerpo medio+. Intensidad y final medio+ muy afrutado. Recuerdos de pera Conferencia, melón, lichi. Sabroso como un palomino salino del sur pero con el coupage que da una personalidad diferente, muy especial, y digno de un arroz.
NOTA 93
Armonía: Arroz a banda.
