amarillo dorado brillante y vivo
notas de fermentacion en barrica pero que ocultan todo lo demas. notas de reduccion
Acidez optima .Mejor en boca que en nariz. Post gusto largo
no lo veo muy atlantico
Amarillo pálido con tonos dorados, limpio y muy brillante.
Nariz de intensidad media-alta. Fruta blanca madura y un toque de levaduras.
Boca también intensa, con fruta y una acidez media. Corpulento, sedoso y largo.
Nariz de poca intensidad, algo tímida, nada más ponerlo en copa aparecen notas de reducción que con el paso del tiempo desaparecen, cítricos, especias, infusión de camomila.
En boca es amplio, con cuerpo y estructura, acidez cítrica bastante marcada, recorrido medio pero bastante refrescante.
De color amarillo pálido, limpio, con reflejos verdosos.
Aromáticamente destacan las frutas amarillas de hueso y tropicales, los cítricos, el pomelo. Hierba recién cortada. Se echa en falta un poco más de intensidad aromática.
En boca es fresco, con buena acidez, seco, frutal donde sigue habiendo correspondencia con la percepción olfativa inicial. Buen peso en boca, agradable.
A primera vista tendremos un vino blanco de un color amarillo pálido con reflejos verdes, con un olfato de intensidad media tirando a baja, encontraremos aromas a cesped cortado , manzanilla, cítricos y fruta de hueso pero con una intensidad baja.
Luego en boca descubrimos un paso suave con una acidez acorde y buen peso en boca.
Visual: Color amarillo pálido y ribete con destellos verdosos.
Olfativa: Intensidad baja, vino tímido, poco expresivo, flor blanca, cítricos, algo verde.
Boca: Entrada elegante, paso untuoso, con peso en boca, final contenido. Un vino corto. Lo untuoso del vino vendrá de trabajo con lías, vino carnoso con acidez integrada.
En vista aparece con un color amarillo ligeramente pajizo con ribetes verdosos.
En nariz fruta blanca, césped recién cortado, pomelo y toque de fruta de hueso.
En boca entrada fresca, paso ligeramente graso, con una acidez cítrica que envuelve la boca y limpia el ligero punto de sequedad de la lengua.
De color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En nariz tiene una intensidad media-baja, donde predomina la fruta tropical y la blanca de hueso. Aromas a hierba cortada y manzanilla.
En boca tiene buena entrada, con buen cuerpo y una acidez envolvente de cítricos, que con un punto secante nos pide repetir. Persistencia media con postgusto de pomelo.