LIMITE NORTE. Bodega Ramon Bilbao, una investigación con exito.

Presentación en botella tipo bordelesa, pero con una ligera disminución en la base que le da originalidad y elegancia, etiqueta ancha muy bien presentada tipo pergamino con toda la informacion de su origen y milagros, con el que manifiesta su estilo, nivel y carácter clásico la etiqueta trasera muy trabajada y con suficiente información. Cubre tapón tipo sellado.

Si el objetivo era darle un perfil de noble clasicismo, desde mi punto de vista esta conseguido

VISTA:  Color amarillo pálido, en inclinación se percibe bien un ligero ribete entre cristalino y gris. Capa alta, lagrima media de caída lenta, limpio y brillante.

AROMA: En nariz intensidad media,  aromas a frutos de hueso tipo melocotón y a frutas blancas maduras como pera y manzana, membrillo también se perciben notas a cítricos como naranja, así como notas florales, sutiles aromas que nos recuerdas a madera, sensaciones de frescura y ligereza

GUSTO: En el paladar es refrescante y frutoso; acidez moderada e integrada   muy agradable.  Los aromas de fruta madura se expresan plenamente en el paladar y se percibe un cuerpo elegante y seductor, postgusto largo.