Palo Cortado Solera Cayetano del Pino

-Fase visual: Color dorado ambarino, reflejos ámbar, intensidad de color alta, lagrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de acetaldehídos, aromas golosos, intensidad alta, oxigenamos el vino en la copa y percibimos aromas de  toffee, caramelo, mantequilla tostada, fruta seca.

-Fase gustativa: Entrada golosa y seca, acidez presente, alcohol con sensaciones típicas de acetaldehídos, acetatos pero normales para este tipo de vinos sin ser agresivo en nariz ni en boca, sabores golosos de caramelos, tostados de frutos secos de cascara, final ahumado y cálido, psogusto largo.