Ontalba Sauvignon Blanc Ecológico 2018
Ontalba Sauvignon Blanc Ecológico 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Sauvignon Blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.7
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
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Opiniones de Ontalba Sauvignon Blanc Ecológico
OPINIONES
4

Color pajizo brillante y limpio. Buena intensidad aromática tropicales con algún punto floral que conforme vamos agitano la copa, comienza a perder persistencia. En boca es un vino de acidez correcta, cierto volumen  ya que es algo untuoso en un primer contacto con el vino. En boca predominan las flores en este caso y el matiz vegetal y cítrico más que la fruta. Es un fresco con un punto final amargoso.

De color amarillo pajizo brillante. Estamos ante un vino que en nariz posee de ligera persistencia e intensidad media donde destacan los recuerdos a levadura con un ligero fondo de fruta blanca y hierba recién cortada. En boca tiene una entrada golosa y envolvente, su acidez es correcta y salen recuerdos de albaricoque y melocotón.

Color amarillo pajizo.

Buena intensidad comedida, se sienten las levaduras y las lías junto a un frescor herbal. No es persistente hay que moverlo para extraer contenidos. Hay fruta blanca de hueso y una levísima tropical.

La entrada en boca es redonda, agradable, sin virtudes y sin defectos, se deja llevar. Acidez fina, se agradece, punto cítrico, paladeante, con algo de cuerpo y melosidad. La fruta se siente de forma débil. Final fresco gracias al punto vegetal.

Straw, clean and brilliant.

Light notes of yeast, floral and white stone fruit, but not hugely intense or expressive.

Better in the mouth, correct citric acidity, reasonable body, floral, quite long but slightly bitter note in the finish.

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