De color picota con ribete granate.
Nariz que necesita aireación. Asoman recuerdos a fruta roja fresca acompañados de balsámicos y fondo vinoso.
En boca tiene buen ataque, con buena acidez, paso frutal acompañado de notas especiadas y de recuerdos a tierra humeda. Final de buena persistencia y retrogusto en el que los recuerdos a café son protagonistas.
De un color rubí intenso y reflejos granatosos. Media capa.
En nariz es fresco y frutal, frutas del bosque negras maduras (grosella negra, mora), flores (violeta) y toques de regaliz.
Ataque suave y sabroso, con aromas de fruta roja. Con una gran mineralidad.
El final es largo y un punto picante.
De color cereza con ribete granate
La nariz es compleja, fruta roja, ligeros tostados, especias y fondo de sotobosque.
En boca tiene buena entrada, su acidez marca un paso complejo, de medio cuerpo, especias y fruta redondean un conjunto de buena persistencia marcado por las notas tostadas.
Vino Ferratón Pêre et Fils Crozes-Hermitage "Les Calendes" 2016
Medium + body, black cherry, long fat legs.
On the nose it needed a good swirl to get some air into it. A little green initially floral, vegetal. It took a good 30 minutes for the fruit to emerge and that spicy Crozes nose to appear.
Acidic and green on entry, hard, cherry and plum only emerging later when that Rhone charm also appeared. Good finish eventually with a coffee cream and spice aftertaste.