Buen cabernet

Bonita y original botella (y pesada). Buen corcho.

Vino de color rojo picota de capa media-alta, que sorprende por su ribete apenas evolucionado a pesar de su larga crianza.

En nariz presenta una intensidad bastante alta, destacando su complejidad. Frutos rojos y negros maduros, con notas de especiados y balsámicos. Pimienta negra, regaliz, tabaco, algún cuero... Pero, sobre todo, complejidad.

En boca tiene cuerpo, taninos sedosos, más acidez de la esperada (sin llegar a molestar) y notas en línea con las percibidas en nariz. Complejo, con cuerpo, elegante y muy largo.

Un buen vino, para disfrutar pausadamente con comidas contundentes. Su precio, no obstante, me parece algo desproporcionado; quizás esté más enfocado al mercado norteamericano...

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