Fase gustativa que descompensa

Botella sencilla, no destaca en forma ni tampoco su etiqueta, de la cual echo de menos más información para el consumidor: variedad de uva, elaboración y/o crianza, etc. En mi caso nunca compro un vino que no me indique al menos la variedad de uva...

Color cereza picota, limpio, brillante, capa media muy justita, gruesa y escasa lágrima que tinta ligeramente la copa.

A copa parada frutos rojos maduros, ciruelas, cuero y tostados. Cuando oxigenamos vuelven esos frutos rojos pero en mermelada, especiado (vainilla, pimienta), mineral, frutos secos (higos secos) sobre un fondo muy bien integrado de terciarios (cuero, pan tostado). Media intensidad aromática pero bastante expresivo.

Entrada ligera y paso liviano, aunque es equilibrado, franco, cálido, expresivo, taninos integrados, pero quizás ande algo escaso de cuerpo. ¿El despunte alcohólico que presenta se podría compensar o equilibrar si tuviera algo más de cuerpo?

Retronasal donde vuelven los frutos rojos maduros pero nuevamente con un fondo bastante alcohólico y media persistencia.

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