Virtual Las Pisadas

Atractivo color rojo cereza de capa media con ribete ligeramente violáceo. Limpio y brillante con lágrima que se desliza con agilidad en la copa tiñéndola ligeramente.

Intensidad media. A copa parada sobresale la fruta roja (fresón, grosella, cereza madura) por encima de la fruta negra en sazón (mora, ciruela). Al agitar la copa aparecen las notas de vainilla, algo de toffee, laurel, especiados (nuez moscada, clavo), apuntes balsámicos y notas de ahumados.

En ataque se muestra sabroso, con una punta de alcohol y en cierta medida, goloso y envolvente, frutal (abundante fruta roja fresca), correcta acidez que le aporta un poco de frescura, trago amable: de tanino noble y cierto desequilibrio debido a la punta de alcohol presente. Notable estructura.

Final totalmente frutal (frutos rojos y negros en licor) con recuerdos especiados y ligeras notas dulzonas  que le dan un buen  contrapunto. Final con notas amargosas  y persistencia media.

Vino serio, buen exponente de los vinos elaborados en los que se pretende, y en este caso se consigue que la fruta predomine sobre la crianza, se muestra en sazón, es gustoso, sabroso, un vino con una amplia gama de aromas, con notas de fruta roja y negra madura, notas especiadas y ligero toque ahumado. En boca invita a beber, taninos firmes pero no agresivos, muy agradable, con un perfil maduro y dulzón, buena acidez que nos aporta frescura y buen final con un postgusto donde la fruta vuelve a renacer.

Vino que nos muestra identidad y tipicidad de la variedad tempranillo y la zona, fino, equilibrado y elegante junto con la frescura y carga de fruta propias de los suelos de la Rioja Alavesa. Vino cuyo protagonismo reside en la variedad, el suelo y el clima.