Casi púrpura con lágrima, brillo y produndidad. Muy elegante en la copa.
Aromas limpios, oscuros, profundos y con intensidad media, de tinta, madera, ahumados, frutos secos y mucha fruta negra como cereza y mora. En evolución.
En boca, es Tinta de Toro, densa, con mucho cuerpo, tanino y alcohol, aunque bien ensamblados y equilibrados.
Acidez media. Muy seco. Madera bien integrada, con leve astringencia, sin ser molesta.
Intensidad de sabor media a frutos negros (mora, cereza, arándano). Madera, frutos secos. Miel, mermelada de ciruela.
Final medio+.
Un vino gustoso para disfrutar fresco con toda la familia.
Me lo como con Rabo de TORO y con pollo chilindrón.
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