Valoración final

Amarillo pajizo y limpio, algo dorado.

En nariz aparecen toques de levadura, piña, algo de frutas y destaca los aromas de madera, que luego en boca son más notorios, con un toque de amargo suave, pero muy bien equilibrado, que le da cuerpo y estructura. Tiene un buen punto de acidez y buena permanencia en boca.

Good job! Se ha sacado el máximo provecho a la variedad verdejo

Felicidades a la bodega