FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Twempranillo
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.95
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Despalillado después de la mesa de selección. La finalización cd la fermentación se realiza en barricas bordelesas de madera nueva para darle una mayor estructuray complejidad tónica. Postreirmente el vino permanece en la barrica 15 meses, pasando luego a botella donde finaliza su envejecimiento.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Ramirez de la Piscina Selección
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color picota, menisco granate, capa media alta, limpio, lágrima poco tintada.
En nariz hay presencia de aromas en correcta intensidad con mucha presencia de fruta negra compotada, buena presencia de especias y tostados; punto balsámico; muy interesante.
En boca tiene cuerpo medio, con buena presencia de fruta y acidez, leve astringencia inicial, leves lácteos. Persistencia media alta.
Arrutzi_Najera
27/09/17 19:37
Fecha cata:
21/09/17
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Nos descubre un fondo de fruta madura bien sazonada entre especias y tostados. Toque balsámico y punto vegetal que le da frescura.
La entrada en boca es rica, fresca y ligera, se atenúa un poco respecto a la nariz, saboreas un yogur de frutos del bosque, paso rápido y vivo.