24 horas.-
Seco, con acidez media, taninos pulidos y medio+, muy finos, alcohol alto pero ensamblado.
Se nota el envejecimiento, pero las notas balsámicas caen pronto en un final medio (-).
Cacao, tomillo, pino, jalea, miel, frutos negros (moras), pero no marcados.
Apto para consumo, sin esperar más vejez.
PD: La botella nº10683 la recogió un vecino mío (yo no estaba en domicilio) y que además se fue de viaje, y me la dio anoche. Cosas del directo.