Merseguera, ¿dónde estabas?

Botella espectacular y muy pesada, exactamente 1'406 kg, corcho largo y de gran calidad, etiqueta con diseño rústico y elegante, información adecuada.

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante, escasa lágrima pero lenta y gruesa, aspecto untuoso.

A copa parada predomina la fruta blanca muy madura.  Cuando oxigenamos la fruta se expresa como melocotón, albaricoque, níspero... también flores blancas (dama de noche), crema pastelera y algún aroma amaderado.  En nariz hay una punta de alcohol algo descontrolada.

Buena entrada, glicérico, fresco, cuerpo medio, final con acidez muy bien equilibrada. Retronasal afrutado, franco. Elevada persistencia.

He disfrutado mucho más en nariz que en la fase gustativa, pues tenía mayores expectativas, pero la verdad es que tampoco me ha decepcionado.  Es la primera vez que cato esta variedad de uva y me ha parecido todo un descubrimiento.