Muy válido... y engañoso

Preciosa botella troncónica, con etiqueta original, diversas grafías y de corte rasgado por los bordes de la misma. Correcta información en la contra-etiqueta en 2 idiomas, de lectura precisa y clara, salvo en el caso de la añada, excesivamente difuminada y que puede inducir a error. La crianza es lo único que falta. Buen corcho para lo que se estila.

Visual: Amarillo pajizo, con un mínimo reflejo verdoso muy tenue. Vino muy limpio, como no podía ser de otro modo. Lagrrima escasa, prácticamente trasparente.

Curiosa nariz. A ciegas me voy a Galicia de cabeza. Recuerdo a la albariño y, sobre todo y ante todo, a la treixadura. Qué descubrimiento! Intensidad media, con preponderancia de notas cítricas, manzana verde y limón, limpieza, bastante mineral, con algo de turba, anisados. Algo de flores blancas. Con un poquito más de temperatura, se nota la nota alcohólica de modo importante, a pesar de su baja graduación.

Boca: Se nota su juventud. Le falta botella sin duda. Con una buena acidez, directo, con cierto volumen. Sin duda se aprecia la crianza sobre lías. Se reiteran las notas cítricas, frutas blancas (manzana, pera de agua), matices verdosos (hinojo), ligero punto glicérico. Buen paso por boca. Excelente persistencia en el postgusto, con un leve deje a notas pasteleras.