Como me ocurrió con el Herbel 48 horas antes, por la zona del vino esperaba un vino más envolvente y más voluminoso en copa, también es cierto que nunca había probado esta uva. Me gustó el toque floral y herbáceo, en este caso, sin acabr de convencerme, esta incursión en una uva y vino que no conocía me dejo mejor sabor de boca. No obstante y por salvarle la cara, tomarlo tras un Margarita.....

Tiene cualidades, pero precisa mucha atención y paciencia. Es un vino que no brilla por su intensidad , por su largura, por su potencia. tampoco lo veo maridando con demasiadas cosas excepto en el sentido de que no molesta. Si el contexto te lo permite, ese día no mucho, encuentras finura en nariz, sutilezas florales y cítricas y una mínima mineralidad. Encuentras compensación y equilibrio. En boca es definitivamente corto, aunque sin estridencias