Blau 2015
Blau 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cariñena (50%) plantada sobre suelos arcillosos; Syrah (25%) plantada sobre suelos calizos; Garnacha (25%) plantada sobre suelos de pizarra.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
El clima en esta zona es mediterráneo pero con una cierta continentalidad. Las montañas actúan como barrera natural ante la influencia marítima, hecho que provoca una gran oscilación térmica entre el día y la noche. En general, los inviernos son fríos y los veranos secos y calurosos. Este vino es una mezcla de uvas plantadas en diferentes tipos de suelos que se adaptan a cada variedad. La vinificación del Blau se realiza en deposito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25º para una optima fermentación, siendo reposado durante 4 meses en barricas de roble frances para que el vino obtenga más complejidad.
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Opiniones de Blau
OPINIONES
1

Botella bordelesa de etiquetas modernas típicas de este vino básico de la bodega. Buen cierre de corcho para su tipología.

Visual: rojo picota de capa media-alta, ribete granate-transparente con ligeros reflejos violáceos, limpio y brillante. Muy buena lágrima, abundante, de lenta caída.

Nariz: intensidad media-alta con frutos rojos y negros maduros, notas frescas y balsámico-mentoladas, eucalipto, sutiles notas lácteas, especias, regaliz, clavo, pimienta negra, monte bajo, toques minerales abundantes, algunos herbáceos y notas vegetales, cantos rodados húmedos, ligero fondo de maderas finas y tabaco rubio. Buena complejidad e intensidad (parece un vino de gama de precio un poco superior a la que pertenece).

Boca: ataque frutal, seco y de muy buena acidez que le aporta frescor incluso tomado a unos 18-19ºC, balsámicos en el paso por boca, buena densidad, volumen medio-alto, buen cuerpo y estructura media-alta. El paso por boca es agradable con potentes y sabrosos taninos muy redondos y bien trabajados (aunque con algunos años de pulido potencial en botella). Final largo donde aparece esa fruta roja y negra madura dulce-amargosa, esos mentolados, herbáceos, especiados y notas minerales en retrogusto mientras que en vía retronasal aparecen ligeras notas herbáceas y vegetales, de maderas finas, tabaco, monte bajo, eucalipto y ligeros lácteos que lo redondean fantásticamente bien.

Estupendo tinto del Montsant que da mucho más de lo que cuesta. Está estupendo en su segundo año de vida pero, viendo su acidez, estructura, cuerpo, taninos y fruta, creo que, si es bien conservado, podría vivir perfectamente otros 3-4 años más.

Su PVP ronda entre 7-8€ aproximadamente (céntimos arriba o abajo). Excelente RCP para lo que ofrece.

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