Opiniones de Oliver Conti
OPINIONES
7

Ruby red, medium-high opacity. Intense nose with an abundance of notes of animal fur. It opens with hints of flowers and fruit (raspberry). Light, good acidity and slightly bitter, affording an interesting balance. Approx. price €18.00

Rubí de buena capa. Nariz de buena intensidad con abundantes notas animales. AL abririse aparecen toques florales y frutales (frambuesa). Ligero, con buena acidez y un punto amargo haciendo que el vino mantenga un interesante equlibrio. Precio aprox. 18€.

De color rojo intenso y granate, capa alta, presenta algunos posos sólidos, probablemente sin filtrar, no proceden de cristalización de bitartrátos.

>Notas de pelo humedecido, cuero, mineral, algo empirorreumático, alcohol más volatil, pesado y denso

En boca de tanino secante aunque de corte noble, postgusto largo, concentrado y mineral sobretodo esto último.

Cata 26 Octubre de 2005

Picota capa alta, ribete granate oscuro.
Aroma a pimientos, minerales, cuero y animal.
Un punto ácido en boca, fresco. De nuevo pimientos, alcohol.
Final astringente, un poco secante, pero con buena persistencia

Cereza intenso, con ribete púrpura. Capa media-alta.
Inicialmente la nariz se muestra algo cerrada, pero hay atisbos de buena profundidad. Con la aireación los aromas se expanden y a los iniciales tonos animales apareces grandes sensaciones frutales, tonos especiados y balsámicos y ligeros minerales.
Encuentro seco, sabroso, con volumen medio. Tanino muy bien matizado y arropado con una buena acidez que lo refresca. El conjunto aparece muy bien integrado y equilibrado. Paso frutal, balsámico, con notas de frutas en licor. En general ligero y elegante, sin renunciar a un buena materia. Final de buen recorrido y de persistencia frutal. Un vino que va a más en la copa.

Rubí ribete violeta. Media capa. En nariz aparece toda la caballería al completo. Desaparece y aparecen notas florales y frutales (frambuesa). En boca lo encuentro algo ligero, con cierta acidez y amargor que le resta equilibrio al conjunto.

Rubí de buena capa. Nariz intensa con notas animales y piel sudada. Final floral con toques de violeta y lirio. Boca curiosa y agradable con un punto de higos secos en el retrogusto. Fresco y de buen recorrido. Para amantes de lo original.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar