Tomás Gonzalez Crianza 2012
Tomás Gonzalez Crianza 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
Vince John S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100 % Tinto Fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Categoria de crianza del CR Ribera del Duero.
Opiniones de Tomás Gonzalez Crianza
OPINIONES
2

Color rojo picota de capa media, con ribete granate y brillante.
Nariz de intensidad media, aromas de fruta negra madura, cueros, especiados.
En boca es sabroso, fruta negra, ligero tacto seco, cuerpo medio, final de toques herbáceos con persistencia media.

Rojo cereza de capa alta. Nariz de media intensidad con aromas de frutas del bosque maduras, sensaciones vegetales, regaliz y tueste de barrica / maderas, que también dan notas balsámicas y mentoladas pero bajo su perfil más vegetal. Al final prevalece la sensación frutal. En boca es rico en el ataque, sacando una buena punta de fruta madura, buena acidez y frescura en el paso, donde también se notan los taninos madera / fruta pero que se van volviendo agradables en el recorrido, hay como dos ritmos sápidos. Posgusto persistente y con cierta astringencia, que deja un poco de sequedad tánica en el final pero que enseguida se compensa con el peso frutal maduro que también posa una agradable sensación frutal alicoradita. Vuelvo a notar los dos ritmos sensoriales. La botella le vendrá bien, hay cierta extracción de los hollejos y uso de maderas nuevas, intenciones de dar algo más, pero los resultados aún no se ven al completo, hoy por hoy creo que necesita más definición. De fondo creo que hay muy buena materia prima.

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