Excelente godello aunque algo más evolucionada de lo esperado

Botella borgoñona de buen vidrio y ligera barriga ancha, etiquetas modernas al estilo del Godello joven pero con fondo blanco y con letras blancas, grises y negras. 

Corcho largo y de buena calidad pero, en este caso, algo seco y bastante bañado en vino por algunas zonas. En cualquier caso, sale bien y el corcho huele bien a fruta blanca madura de hueso.

Visual

Amarillo dorado oro algo oscuro, reflejos de cierta evolución para un blanco de crianza sobre lías de 2 años y medio. Limpio, brillante y de buena, fina y abundante lágrima de lenta caída. (8,5)

Nariz

De muy buena intensidad desde el inicio, fruta blanca de hueso y manzana golden madura, flores blancas y amarillas ya no muy frescas, hierba recién cortada, ligero jabón perfumado, lavanda, toques minerales que recuerdan a pizarra, ligera salinidad, notas tostadas, nuez moscada, balsámicos, sutilísimos toques de canela en rama y vainilla, ligeras notas a levaduras, bollería y crema pastelera en el final de la nariz. Vino complejo y profundo en nariz, con notable evolución ya pero muy agradable en cualquier caso. (9,2)

Boca

Ataque fresco, seco y de bastante potencia para un vino blanco pero que pasa suave y sedoso; de buen volumen y expansividad en boca, buen cuerpo y estructura, elevada acidez, apreciable cremosidad y untuosidad en un paso por boca algo amargoso en la parte final pero, en cualquier caso, muy equilibrado, redondo y elegante. El final es sabroso, muy frutal, algo graso, mineral, ligeramente salino y amargoso en un retrogusto excelente; en vía retronasal reaparecen sensaciones del retrogusto pero, adicionalmente aparecen notas sutilmente tostadas, balsámicas, a nuez moscada y lavanda que lo redondean fantásticamente bien. (9)

Estupendo blanco con crianza sobre lías de Pago de los Capellanes.

La visual me ha parecido un poco evolucionada de más, el corcho algo reseco (y con problemas a medio plazo), la nariz es estupenda aunque da notas de mayor evolución de la que esperaba para un blanco complejo como éste del 2015. La boca, sin embargo, no se percibe tan madura y da a entender que es un vino para tomar ya pero que si lo dejamos 2-3-4 años más bien conservado, seguro que estará todavía muy bueno (y aumentará, probablemente en complejidad).

Su PVP ronda los 17€ (aunque yo lo conseguí por unos 14€). Muy buena RCP para lo que ofrece. 

Me quedan varias botellas más de esta añada. Observaremos su evolución en los próximos meses/años.

 

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