De los mejores espumosos rosados del pais
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Bonito color rosa asalmonado, limpio.
En nariz es expresivo, con aromas de bollería en principio, le siguen los aromas de fruta roja con sensaciones de fresas, ligeros florales y amielados, toque ligeramente herbáceo, fondo mineral.
En boca se expresa mejor, es cremoso, con excelente acidez y frescura, carbónico integrado, tiene cuerpo y puede aguantar una comida de principio a fin, cítricos recordando el pomelo y la naranja, final largo y vinoso con toque ligeramente amargo que hace salivar.