No parece un Penedes

Color rojo cereza de capa media, ribete granatoso aunque empiezan a aparecer tonos atejados.

En nariz es intenso, lo primero que nos viene nada mas meter la nariz son balsámicos y recuerdos licorosas, con la oxigenación ( hay que darle tiempo) aparecen aromas terciarios, especiados, cueros limpios, regaliz, la fruta es licorosa (ciruelas, moras) aunque algo timida, ligeros toques herbáceos (laurel), fondo mineral.

En boca se espera mas después de la excelente fase de la nariz, es potente, con acidez correcta, licoroso, mas fruta que en nariz aunque muy madura ( entre el toque licoroso y la sobremaduracion los dulces están muy presentes), notas especiadas (pimienta), elegantes balsámicos, taninos pulidos, el final es largo con notables amargos y los licorosos otra vez marcando el vino.

Me parece mas un vino de cata que gastronómico.

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