Vaya co**es Iohannes :D

Porque se trata de un vino con carácter, con cuerpo, con arrestos :D

Botella elegante, con una etiqueta distintiva, en la que echo un poco de información sobre sus características. A destacar positivamente que te dan una previsión de cuándo estará en su mejor momento el vino (de hecho, como reza la etiqueta es un tinto de guarda). Lo primero que he pensado al verla, como coincidí anoche con Joaquín, es que me recuerda y mucho a un vino argentino)
Al descorchar la botella lo primero que percibes son unos aromas muy intensos, potentes.
Buen corcho. El mío ha venido manchado un poco más de un centímetro. Pero la presentación es espectacular, como los aromas que ya se perciben.

Nos metemos ya en harina (es que la botella me ha gustado mucho) y descubrimos un vino con color picota muy intenso, brillante, de capa alta con un ribete granate. Qué densidad de color. Es opaco. me había parecido ver algún destello violáceo.

Lágrima lenta, densa, que se forma poco a poco
La cápsula, de las buenas.

Al llegar a la nariz, balsámico’s power de inicio. Cuero, tabaco, fruta licorosa. ¡Desde lejos he notado más los lácteos que al acercar la nariz, donde esa fruta en licor y los balsámicos me han abierto los ojos!

Van surgiendo fruta roja, especias, barniz… Tierra húmeda, regaliz, mineralidad, algo de aceituna. Al oxigenarse más asoma una fruta madura ya más clara. E incluso aparece un olor como metálico.

Hay pimiento asado, pimienta molida. Aparecen aromas dulzones, con un suave pimiento asado, especias, flores... Intenso perfume floral me ha venido, con jazmín, azahar, flores refrescantes y un toque de monte bajo. Son muy suaves, nada molestas y deliciosas.

Esa pimienta marca el conjunto, le da un toque especial. Veo una merlot intensa, mandando en el conjunto.

De inicio en boca se nota una fruta madura, pero menos de lo que me esperaba. Ni rastro del alcohol y sí de las especias. Una acidez excelente. Tanino domado, chocolate, fruta roja, lácteos, café, notas licorosas cálidas, balsámicos como regaliz, denso y laaaaargo. Le falta acabar de abrirse.

Se nota una madera de caliad al subir la temperatura, pero me parece un vino muy bien elaborado, serio y de calidad. Es fino y elegante, aterciopelado.... La botella acabará de redondear un conjunto delicioso.

Para mi la merlot, al igual que en nariz, también manda en el conjunto. Es un vino fino, elegante, pero con "chicha". Le falta un punto más de dulzura que había percibido en boca, pero es un chaval que a apunta muy buenas maneras. Tiene ese punto cálido, cuerpo.
Al atemperarse se desnuda un poco más y se muestra mucho más. Es elegante y delicioso.
Ah, pues, cómo cambia la segunda copa, con un vino que, siendo fino, se acaba de mostrar poderosamente con una fruta roja madura, poderosa, especias, lácteos potentes... Me está gustando mucho ese cambio que tiene. Enseña músculo.
Y aún debería crecer más, pero no le hemos dado más tiempo.

Es un vino que necesita una guarda y que de aquí unos años estará tremendo, ya que le falta por pulir y redondear, de ensamblar todas las piezas en un conjunto que ya ahora es muy grande!