Cuñas Davia 2014
Cuñas Davia 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
40% mencía, 30% brancellao, 15% caiño y 15% sousón
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.17
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza de 6-8 meses en barricas bordelesas de roble francés y posteriormente 6 meses más en botella
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Opiniones de Cuñas Davia
OPINIONES
5

Color rojo picota ni violáceo ni rojizo y de capa media.
Nariz de buena intensidad y suficiente complejidad: fruta roja, hortalizas maduras, toque de pimienta negra, punto de canela, pinceladas ahumadas, hoja de tabaco y notas golosas de caramelo duro.
En boca tiene un ataque de estructura media con presencia de fruta roja jugosa y regaliz rojo también casi masticable.
Bien de acidez, largura y con buena permanencia en un vino muy agradable pero que con dificultad se ubica en su zona.

El vino Cuñas Davia 2014 tiene color rojo picota con tonalidad parduzca.
Variedad en nariz con notas frutales, especiadas y vegetales. Hay mucha fruta roja, pimiento asado y canela en rama. Con más aireación surgen aromas más complejos como el de la hoja de tabaco y los ahumados.
Ataque fresco y frutal en boca. De estructura media, tiene sabor a fruta y a regaliz rojo, cuenta con buena acidez y longitud.

Visual:

Picota con ribete violáceo. Media capa. Lágrima glicérica.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Especiado (pimienta blanca y canela), el vegetal del pimiento verde, fruta roja en sazón y tabaco.

Gustativa:

En boca tiene regaliz negro, fruta negra, es especiado al igual que en nariz, metálico, ligeramente medicamentoso, el tanino está pulido, tiene buena acidez, unos ricos amargos y buena persistencia.

Color picota granatoso de capa media.
En nariz notas de pimienta, fruta roja, aceites de oriente y ligeros ahumados en un conjunto curioso e interesante.
En boca tiene buena entrada, seco, licoroso, la crianza demasiado marcada, buena acidez paso falto de "chispa" y final de buena longitud.
Se bebe bien pero la sensación es esa de que le falta algo...

Es muy aromático y singular destacan las notas lácticas y la del tostado, caramelo de la viuda de Solano, especias dulces y pimienta verde, tabaco, turba, y aunque no lo parezca el conjunto es fresco, con muchos matices, pero algo lineal. Hay fruta roja licorosa, como la cereza, la grosella y la mora entreverada.

La entrada en boca es amable y jugosa, el tanino está bien domado, se muestra redondo, es frutal y fresco, gusta, si bien se va un poco antes de lo deseado, gracias a esa acidez que lo hace grácil y a una nariz que lo destacaba algo más complejo.

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