Una verdejo de verdad!!

Pajizo dorado, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, ligeras notas tropicales, cítricos escarchados, ahumados, hierba fresca y un punto como amielado.
En boca es muy amplio, seco, muy fresco, con muy buena estructura, ligeramente amargoso, cítrico, mineral, con vida por delante.
Una verdejo de verdad, muy gastronómico, con esa mezcla de potencia, frescura y sequedad...

*** Misma botella de Josep pero abierta 3 días más***