Un Sr. vino.

Casi 4 años desde la última botella bebida de este vino con el que he querido celebrar el nuevo año.

¿Qué me he encontrado en la copa?. El corcho en magnífico estado. Eso sí, la cara que ha estado en contacto con el vino muy tintada.

     A la vista un color rojo picota de capa media alta. Limpio y brillante. Con muy buena, gruesa, abundante y lenta lágrima en su carrera deslizante por el cáliz de la copa. Ribete rubí y con ligeras notas teja. Se han notado los años transcurridos.

     En nariz abundantes frutas negras del bosque maduras. Madera de su crianza muy bien ensamblada. Con notas balsámicas, de mineralidad y de pimienta negra.

     En boca está muy elegante, muy sedoso, carnoso, con volumen, serio, con cuerpo, carnoso y muy frutal. Con la madera muy bien integrada y sin sobresalir. Dominan sus frutas. Con los taninos domados y manteniendo una fresca acidez que le dará varios años más de vida y que invita glotónamente a beber y beber. Gratísimo, sedoso, elegante y frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos muy gratos.