Visual: Bonito color rosa palo. Aparecen burbujas de carbónico que persisten bastante tiempo en copa.
Olfativa: Fruta roja fresca, herbáceos y cítricos. Aromas menos claros y definidos que su antepasado 2014. Cambiante en copa, aparece fruta, desaparece y aparecen herbáceos, vuelve la fruta, aparece ese fondo cítrico...
Gustativa: Fresco y chispeante, aunque tiene un recorrido más corto en boca que 2014 en líneas generales me ha gustado más. Una acidez muy buena. A la que en unos meses desaparezca el carbónico va a dar mucho que hablar.
Muy disfrutable ahora pero que mejorará en botella en los próximos meses.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.