Garnacha tintorera castellana.

Alta intensidad cromática con un picota muy oscuro, cerrado, capa alta y reflejos púrpuras. Gruesa lágrima con arrastre de color.

Nariz con algo de reducción, (laca de uñas) que con el tiempo se va abriendo hacia las notas especiadas y balsámicas: laurel, pimienta,romero. Los aromas primarios andan bastante escondidos con una ligero recuerdo ede la mora de zarza.

Su paso por boca es gustoso, con un buen balance pero sigue careciendo de ese punch frutal. Es equilibrado, de cierta amplitud, no es cansino por una buena punta de acidez y de marcado carácter láctico. Deja una buena impronta de yogurt de frutas del bosque.