Complejo pero rico.

Tuve la ocasión de probarlo en la Experiencia Verema de Mallorca. Y después de probar tantos vinos es difícil acordarse con precisión de la cata. Me pareció un vino rico y redondo. Y pedi la nota de cata a la bodega:

"A la vista tiene un intenso color cereza.
En nariz predomina el aroma de frutos rojos, con un ligero toque balsámico.
En boca es goloso, con un postgusto persistente. Tiene buen cuerpo."

La botella tiene buena presencia, original etiqueta con la cristalera de la catedral de Mallorca.