Mencía mineral
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
El vino Gancedo 2013 tiene color rojo picota granatoso.
En nariz predominan las notas minerales de pizarra. En un principio aparece un punto de brea que se acaba convirtiendo en intenso tapenade, hay fruta roja y un punto de trufa negra.
El tanino secante es el único elemento con un punto discordante en un conjunto frutal, salino y con un toque torrefacto.
Cuando pula el tanino será mucho más disfrutable.