Tremendo este Mauro, puro músculo y como bien dices año tras año no cambia, nunca te equivocas.
Un pequeño pero (más bien es una manía mía), me gustan más cuando pasan 4 o 5 años en botella, más redondeaditos, en ese punto me parecen excelsos.
Salud!!
Lo esperado
Picota vivo con borde rosa. Capa alta. Limpio y brillante.
Fruta roja y negra madura, pimiento rojo, regaliz, betún, cedro, tinta china, barnices, toques lácteos, bombón y barrica nueva.
Boca potente, masculina y profunda. Paso aterciopelado. Madera y alcohol presentes, as usual. Este detalle es marca de la Casa. Tanino noble y juvenil. Sensaciones similares a las ya descritas en la anterior fase.
Final largo.
El Mauro de siempre, expresivo y subido de tono. Me gusta mucho, lo bebo año tras año, y es lo que busco. Su mérito es que no ha perdido carácter.
Recomendado por
2 usuarios
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en respuesta a Expatriator69 Ver mensaje de Expatriator69 A mí también me gustan cuando han pasado ciertos años limándose en botella. No he probado nada con más de 10 años y me gustaría mucho. Hablan fenomenal de un VS del 96, a ver si lo conseguimos.
Un abrazo,
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en respuesta a Gondorff Ver mensaje de Gondorff En casa tengo dos bestias pardas reposando hasta que no aguante más: Un Terreus 2005 y dos VS del 2004 en formato Magnum. Difícil se me hace no abrirlas pero al menos una de las Magnum si que pienso dejarla por mucho tiempo...veremos, je,je...
También me pica la curiosidad de probar un buen Mauro tras 10 o 15 años en botella, estoy seguro que será brutal.Salud-os!!
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en respuesta a Expatriator69 Ver mensaje de Expatriator69 lo son, yo he probado algunos y se nota que estaban hechos para aguantar en botella; lo mismo pasa con San Román
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Qué alegría me das!! Tengo dos botellitas de un San Roman 2009 guardadas desde 2013, al menos una la dejaremos para la próxima década. Estas dos las compré con toda la intención de guardarlas y de momento me estoy conteniendo...
Salud-os!! -
en respuesta a Expatriator69 Ver mensaje de Expatriator69 Pues mira yo, que tengo aún del 98 y 00, te lo digo con conocimiento de causa😜
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en respuesta a Expatriator69 Ver mensaje de Expatriator69 Yo también tengo, aunque 07, 08 y 09, así que tendré que esperar más.
San Román, como te dice Enrique, es otro que envejece bien. Él conserva botellas de las antiguas, de las que tenían la etiqueta con aquellas letras tan historiadas. -
en respuesta a Expatriator69 Ver mensaje de Expatriator69 Los San Román puedes guardarlos, envejecen bien. Los 2009 están fabulosos en estos momentos, es una añada cañera, a mí me gusta mucho.
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en respuesta a Gondorff Ver mensaje de Gondorff Intentaremos aguantarlas, aunque va a estar difícil. Os confieso con toda modestia que nunca he probado el San Román y que me muero de ganas...
Salud-os!!
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Que gozada!, esas del 98 y del 00 debieron ser un deleite. Yo, como ya le he comentado a Gondorff, soy virgen respecto a los San Román pero todo lo que he leído me pone los dientes muuuuuy largos, se me hace larga la espera, je,je...
Salud-os maestro!
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Podemos liar una buena,yo 01,03 y 04 ;-)