En nariz muestra una fruta blanca madura, hay pera, albaricoque y un fondo claro de plátano maduro.Todo con una intensidad media, con claras notas de su corta crianza, sale algo de levadura, heno y un fondo de coco.
En boca el vino es graso, con acidez justa, esa fruta antes mencionada se mastica aqui.El conjunto es bueno, yo lo acompañaría mejor con un arroz meloso de galeras y cigalas antes que con marisco.
Al igual que su hermano con bobal, la presentación de esta gama de "halcones" de Vega Tolosa esta muy acertada.
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