Buen inicio de gama

 Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

  Nariz expresiva, con la bolleria en primer termino, notas florales marcadas, ligeros amielados y anisados, la fruta recuerda la pera y la manzana, toque citrico, frutos secos. Fondo mineral.

  En boca tiene cuerpo, es sabroso, excelente acidez que aporta frescura, toque floral y citrico, elegante, la fruta nos vuelve a recordar la manzana como buen varietal que es, notas especiadas. Final largo con sensaciones minerales. 

 Siempre he pensado que las bodegas que desde el primer vino son interesantes son buenas bodegas. Si el champagne basico es este los demas tienen que ser la repanocha.