Entre clasico y moderno.
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo cereza de media intensidad con ribete granate, no se aprecia apenas evolucion.
En nariz es expresivo, a copa parada la crianza esta en primer plano ( cueros limpios y aromas carnicos recordando la pastilla de avecrem), con la aireacion aparece la fruta roja madura y algo alcoholica, herbaceos recordando la hoja de laurel, especias dulces (canela, vainilla), toques de regaliz masrcados, fondo mineral recordando la tiza.
En boca es sabroso, entra ligero y crece en su recorrido, fruta madura ligeramente alcoholica, toques ahumados y de regaliz, vegetal y herbaceo, especiado, con buena acidez y frescura, tanino marcado pero no molesto, final ligerasmernte amargaso de medio cuerpo.