Visual:
Amarillo pajizo. Abundante burbuja muy fina.
Olfativa:
Nariz de buena intensidad. Es vegetal, tiene un fondo dulce, graso, con notas de bolleria, un apunte cítrico, ahumados, tostados y fruta blanca en forma de pera.
Gustativa:
En boca tiene volumen, es fresco, cremoso, untuoso, bastante frutal, herbáceo y un ligero amargo. Mira que me gustan los Mestres!!!
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