Desde luego no es esta la botella con la que lidíamos en una reciente cata

Desde luego no es esta la botella con la que lidíamos en una reciente cata, en aquella ocasión el vino se mostró algo caido y renqueante... ahora aparece mucho más juvenil e incluso con leve astringencia. Picota de buena capa con ribete rubí. Nariz de buena intensidad con toques especiados y con recuerdos dulces de fruta roja madura en incluso leves toques de pasificados. Un punto mentolado. La entrada en boca es excelente, sedoso y de persistencia media. Buena acidez.