Arriba la melón de borgoña

Amarillo muy pálido con ribete acerado, algo denso.

Intensidad media, equilibrio la fruta cítrica con lácticos y lías. Mantequillas al mover.

Boca suave, acidez alta acidez, masticas un limón, algo de carbónico, con volumen, buen paso y te deja la boca limpia para poder disfrutarlo. Vino completo y equilibrio entre estructura-acidez y fruta.

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