Parece que 2008 va a ser un año de grandes champagnes... habrá que estar atentos según vaya saliendo lo mejorcito de cada casa, sin ir mas lejos, en esta misma casa, el Terra Natale
Añada de gran nivel, con mucho futuro
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Dorado brillante, burbuja media y abundante.
Nariz con buena intensidad y marcada pureza, con una fantástica definición. Notas de fruta blanca de hueso, un marcado fondo mineral, especias, tonos florales, piel cítrica, un liviano recuerdo de bollería y una mínima carga ahumada. Por desarrollar.
En boca nos muestra el gran nivel de este año y de esta cuvée en concreto, buena acidez, paso limpio y armonioso, final de marcada longitud que nos deja recuerdos frutales y minerales con un punto cítrico, carbónico bien integrado y muy buen balance final. Persistente.
Ya hemos comentado en numerosas ocasiones la gran calidad de los vinos de este productor, algo que se acrecienta en los milesimados y más en un año tan bueno como 2008, el mejor desde 2002. Vino de una enorme definición y con presente y futuro. Compra maestra en torno a los 30 euros.