Color amarillo pajizo dorado.

Nariz de media intensidad con recuerdos de bolleria (pan tostado), la fruta recuerda la manzana asada, ligeros herbaceos ( hinojo, anisados), toque de fruta citrica (membrillo) y florales, sensaciones de frutos secos (nueces)

En boca tiene buena entrada, conforme hace el recorrido en boca se transforma para al final dar finos amargosos, buena acidez, con cuerpo, la crianza esta mas marcada que en nariz con toques ahumados, pan tostado, membrillo, final largo y persistente.